CRISATIVIDADES: 2008

Lasanha de Miojo

Ingredientes:
• 3 pacotes de miojo de qualquer sabor• 2 latas de Pomarola• a mesma medida de água• 1 colher (café) de sal• 1 colher (chá) de açúcar• 250g de presunto• 250g de mussarela• 1 pacote de queijo ralado (50g)• 1 caixinha de creme de leite (opcional)

Montagem:

1 - Ferva o molho de tomate com a água, o sal e o açúcar
2 - Separe as duas placas do macarrão (vêm apenas unidas no pacote) e quebre-as ao meio
3 - Num refratário distribua os
4 pedaços de massa crua e cubra com 1/3 do molho quente4 - Cubra com uma camada de queijo e outra de presunto
5 - Distribua mais 4 plaquinhas do macarrão, cubra com o molho e depois queijo e presunto.
6 - A terceira camada de macarrão fica igual, apenas inverta a cobertura: primeiro o presunto e depois o queijo.
7 - Cubra com o queijo ralado e leve ao forno quente por 20 minutos
8 - Retire do forno, espere 5 minutos antes de servir
9 - O creme de leite (opcional) pode ser distribuído entre as camadas.Ele talha e fica parecendo um requeijão.

SUGESTÃO DE UM PROJETO
Projeto O Despertar da Identidade Negra
Público-Alvo: Educação Infantil e Ensino Fundamental

JUSTIFICATIVA:O presente projeto, intitulado “O Despertar da Identidade Negra na Educação Infantil”, traduz a necessidade de caráter social e político da escola de desenvolver nas crianças, desde cedo, uma consciência crítica que possibilite ações e atitudes positivas.Responsável pelo processo de socialização, a escola estabelece relações entre crianças brancas e negras, possibilitando a convivência com diferentes raças e gêneros e a construção da identidade.Ao vivenciar essa proposta volta-se para a observação das diferenças enquanto características e abandonam-se preconceitos que ao longo do tempo da história serviam para a desvalorização dos atributos individuais.Como expressão de resistência às ideologias que marcaram e marcam a opressão ao negro, existe a manifestação de luta por meio das marchas,nas quais se pretende sensibilizar e conscientizar a comunidade a cerca do respeito às diferenças existentes nos grupos étnicos.Nessa ação vê-se o fortalecimento do compromisso com a defesa da construção do pleno exército da cidadania.Levando-se em consideração que é preciso educar o indivíduo para a convivência saudável no espaço em que está inserido, ao propor este trabalho, busca-se a compreensão de como são construídas as relações raciais.A importância disso consiste na quebra de preconceitos, inclusão social e promoção da equidade."A prática do racismo constitui crime inafiançável e imprescritível, sujeito à pena de reclusão, nos termos da lei".(Constituição da República Federativa do Brasil - Art. 5ºinciso XLII)
OBJETIVO GERAL:

- Possibilitar o desenvolvimento de valores básicos para a consciência da mistura das três raças que deu origem ao povo brasileiro, para o respeito ao outro e a si mesmo e para que compreendam, respeitem e valorizem a diversidade sociocultural e a convivência solidária em uma sociedade democrática.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Pesquisar palavras· em jornais e revistasRegistrar palavras pesquisadas·Ler texto··
Observar o mapa mundi
Expressar a diferença entre 13 de maio e o 20 de· novembro
Escrever palavras relacionadas ao tema
·Registrar numerais,· reconhecendo as quantidades
Identificar o calendário mensal como parte· integrante do calendário anual
Demonstrar ações de irmandade,· fraternidade
Reconhecer o número de letras das palavras
·Localizar e· identificar distâncias
Pesquisar gravuras/fotos·
Expressar situações· vivenciadas ligadas à religiosidade
Identificar palavras que representem o· nome de alimentos de origem Africana
Resolver pequenos problemas··
Emitir opinião sobre o que é preconceito racial
Ouvir músicas relacionadas· ao tema e mostrar o que percebeu na letra e no som das músicas
Reconhecer· som afro
Participar ativamente da Oficina do Corpo·
Demonstrar sua· compreensão da história tempo de escravidão fazendo ilustração
Confeccionar· maquetes de um quilombo
Ilustrar a música Canto das três Raças··
Participar da construção do retrato étnico da turma
Confeccionar pequenos· chocalhos, peças de vestuários, utensílios de mesa
Participar da montagem· do painel da fraternidade
Demonstrar a compreensão das histórias Capoeira· Menina bonita do lenço de fita, Toinzinho no gibi-Zumbi e o dia da consciência negra,Amigo do rei-Ruth Rocha
Participar da· Oficina de beleza
Participar ativamente das brincadeiras
Descobrir o sentido de algumas lendas de origem afro.· Os Gêmeos
Culinária Afro –Feijoada e outras comidas

Sugestões de Atividades
1º) Semana: Desconstruindo o 13 de maioPesquisa em· jornais e revistas das palavras: Trabalho, escravo, Brasil, Portugal e África.Identificação de palavras pesquisadas através de caça-palavras·· Leitura do texto “Zumbi pensava diferente”Observação do mapa mundi para· localização do Brasil, África, Portugal.Decomposição da palavra PALMARES· para formação de novas palavras.2º) Semana: Zumbi dos Palmares - O dia 20 de novembroRoda de conserva enfocando a diferença entre o dia 13 de· maio e o dia 20 de novembroTentativa de escrita de palavras·Registro· de numerais comparando quantidadesExploração do calendário mensal·· Exploração do calendário anual com observação de datas que marcam a história de negro3º) Semana: ReligiosidadeConstrução de um glossário com· palavra de origem africanaRodas de conversa enfocando a irmandade dos· homens, que todos somos iguais.Exposição de ervas presentes principalmente· na cultura afroContagem de número de letras das palavras·Localização· identificando distâncias: Perto longe a partir da fala do narrador ao afirmar que os negros cativos vinham de muito longe.Pesquisa de gravuras ou fotos· que demonstrem atos fraternos entre brancos e negros.
Música:Audição da música “O conto das três Raças” (Clara· Nunes)Exploração de sons afros: tambor, atabaque,· berimbauArtes:Ilustração da História Tempo de Escravidão (através· de pintura com guache)Confecção de fantoches com perfil afro;·· Construção de retrato étnico da turma: produção de mural com fotos e frases que traduzem as características étnicas e culturais das crianças;Formação de· painel coletivo com personalidades negras que alcançaram a fama;Construção· de maquete de um quilombo;Confecção de chocalhos, atabaque e· berimbau.Literatura:Sugerimos as histórias: O ratinho branco e o· grilo sem Asas; Menina bonita do laço de fita e a lenda Negrinho do Pastoreio. O amigo do Rei Ruth Rocha e Gibi Zumbi e a Consciência Negra

Sugestão de Dinâmica
OBJETIVO: Homenagear a etnia afro e acabar com o preconceito racial.MATERIAL NECESSÁRIO: Bonecos e Caixinhas*Confeccionar os bonecos com rolos de papel higienico.OBS: Bonecos de etnias diferentes.* As caixas devem ser enfeitadas. Em casa caixa deve conter uma mensagem para que as pessoas abram e leiam.Dentro da caixa devem conter perguntas como:- Onde você guarda seu racismo?- Por que os protagonistas de novelas quase sempre são brancos e os negros empregados ou escravos?- Seria mesmo necessário cotas nas universidades se não houvesse racismo?Cada um lê a pergunta e guarda novamente.Em seguida debater sobre as questões lançadas.* As perguntas podem aumentar, diminuir ou modificar-se de acordo com o público, a realidade e faixa-etária do grupo.

Um achado...
Este link tem um projeto interessante relacionado à dança afro, passível de ser adaptado a realidade de cada um:http://denorte1.edunet.sp.gov.br/cht/projetos/CulturaAfroBrasileira.pdf

Mais um achado...
Achei este picasa com fotos de um projeto africanidades:http://picasaweb.google.com.br/danilomoema/ProjetosAfricanidade